adobero

adobero

A box for mixing adobe and shaping it into bricks.
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A lot cheeses are made in Mexico, including panela, fresco, ranchero, oaxaca, asadero, mozzarella, morral, adobero, and cottage.
The 78 samples included fresh cheese (15 samples), cotija cheese (15 samples), adobero cheese (16 samples), oaxaca cheese (16 samples), and requeson (16 samples).
aureus; however, a differential contamination between the different types of cheeses was observed, with high risk of contamination in adobero cheese (12, 95% CI 1.75 to 94.20; p = 0.002), cotija cheese (8.25, 95% CI 1.32 to 56.17; p = 0.007), and fresco cheese (8.25, 95% CI 1.32 to 56.17; p = 0.007) (Table 2).
An adobero, or master adobe builder, lent his expertise to the construction.
There are a woodworker, a bricklayer (or rather an adobero), musicians, a storyteller, healers, cow-chip tea enthusiasts, the evil eye, old landmarks, and even a short biography of Mason Brewer, the Texan black folklorist who died in 1975.
Asi eran habilitados de hombres grandes los altozaneros y adoberos. (Groot, 1973, p.
24 Al mismo tiempo, independientemente de su adscripcion etnica, comenzaria a registrarse tambien la presencia de hombres y mujeres de sectores sociales mas altos: si hasta los anos 1920 los cofrades provenian mayormente de gremios de adoberos, cocheros, estibadores del puerto, etc., progresivamente fueron incorporandose profesionales, ejecutivos, funcionarios, ministros de gobierno, oficiales de las fuerzas armadas y policiales y figuras del deporte, las artes y el espectaculo (25).
Ese arroyo bajaba por el "camino del Ojocaliente" hasta la plaza y en algun punto viraba al sur y drenaba en el "arroyo de la villa", llamado despues de los Adoberos. En la medida en que crecio el vecindario y se empezaron a formar huertas aumento la demanda de agua, lo que hizo necesaria la construccion de una acequia en forma, que altero el curso del arroyo.
Este limitaba por el sur con el barrio de Triana y se unia al "arroyo de la villa" o de los Adoberos, cerca del pueblo de San Marcos.
Los arroyos del Cedazo y de Los Adoberos eran las principales vias de captacion de aguas pluviales de Aguascalientes, lo que en no pocas ocasiones los convirtio en una amenaza.
De igual manera, los ninos juegan a los adoberos y a los maestros de construccion, al ser una forma simple de aprender a respetar el saber empirico.
Sometimes we have local dirt analyzed at the National Park Service lab, but of course all you have to do is talk to the old adoberos, who put it in their hands, rub it, and come up with the same conclusions," he says with a smile.