melangeur

[‚mā‚län′jər]

(food engineering)

A machine used in chocolate manufacture for mixing chocolate liquor with sugar and cocoa butter. Also known as paste mixer.

Mentioned in ?

paste mixer

References in periodicals archive ?

Un ouvrier d'une societe de fabrication de produits de ciment hydraulique, situee a Ayayda (Bethioua), a l'est d'Oran, a ete decouvert mort, dimanche dernier au soir, a l'interieur d'un melangeur de ciment, a-t-on appris hier des services de la direction de wilaya de la Protection civile.

Decouverte d'un cadavre a l'interieur d'un melangeur de ciment

On le sait le langage est, pour le dire dans les termes de Francois (1993, p.116) <<un multiplicateur et un melangeur de mondes>>.

Genesis of <>. From the already there to the evocation of the absent discursive activity of the very young child/Une Genese du <> du deja-la a l'evocation de l'absent dans l'activite dialogique du tout jeune enfant

Le flux de liquide est represente pour chaque zone (inferieure et superieure) par l'association << en serie >> d'un piston avec un melangeur parfait (temps caracteristiques [[tau].sub.1] dans la partie basse et [[tau].sub.2] dans la partie haute).

On observe que le temps [[tau].sub.1] caracteristique du melangeur parfait inferieur intervient dans les deux formulations.

Ceci nous a pousse a developper un dernier modele dans lequel la partie superieure de la zone << d'epaississement >> se compose de deux melangeurs parfaits avec recirculation.

Les volumes des melangeurs parfaits pour la zone inferieure sont ensuite :

Vu les correspondances bien connues entre modeles de DTS, il devrait en etre de meme d'un modele de melangeurs en cascade.

Modeles hydrodynamiques pour la separation des courants dans un decanteur pilote

[2.] "Conduite Automatisee d'un Melangeur Interne" P.

Computer control of internal mixer for more consistent EPDM compounds

Ainsi deux nouvelles societes verront le jour : Une va s'occuper de la production et la commercialisation de la robinetterie sanitaire, des articles de raccordement et branchement d'eau (robinets, melangeurs, mitigeurs, raccords, compteurs d'eau, etcAa) ; et l'autre sera specialisee dans la production et la commercialisation des articles de menage en inox 18/10 (ustensiles de cuisson, couverts de table, plateaux, etc.).

Tunisie : AMS separe ses activites et cree deux nouvelles societes

Antique melangeurs, home-made cocoa butter presses and modern refining and tempering equipment sit side by side in this extraordinary operation.

Gru Grococo: a joint venture

(1.) Determination de la capacite et du debit horaire des melangeurs h cylinders, E.

Method for determining load on open roll mills

[beaucoup moins que]Aujourd'hui, c'est le premier jour de destruction au cours duquel des vehicules lourds vont ecraser et detruire les ogives de missiles, les bombes chimiques ainsi que les melangeurs et les unites mobiles et fixes de remplissage[beaucoup plus grand que], a indique une source.